Питание при хроническом панкреатите поджелудочной железы

Воспаление поджелудочной железы — довольно опасное заболевание. На сегодняшний день хронический панкреатит очень распространенный недуг, поражающий орган пищеварительной системы.

Основным симптомом хронического панкреатита является болевой синдром. Боли возникают через некоторое время после еды и локализуются в правом или левом подреберье. Тошнота и сильная рвота, это симптомы, которые появляются при обострении болезни.

Расстройство пищеварения провоцирует понос и запоры. Эти симптомы говорят о том, что еда полностью не перерабатывается ферментами, а поступает сразу в кишечник и выходит из организма со стулом. Таким образом, все питательные вещества и витамины не могут усвоиться и попасть в кровь.

При обострении воспаления поджелудочной железы наблюдаются такие опасные симптомы, как:. Эти симптомы могут привести к непоправимым последствиям. Как только появился хоть один из них нужно сразу обратиться к врачу. Только специалист сможет составить правильное лечение и режим питания. При панкреатите, ферменты, которые производит поджелудочная, начинают расщеплять сам орган. Что может спровоцировать сильные осложнения, такие как диабет, рак, опухоли, язва желудка и язва двенадцатиперстной кишки, закупорка сосудов, кровотечения в брюшную полость.

Обращайте внимание на любые из выше перечисленных симптомов, чтобы вовремя предупредить обострение и начать лечить воспаление поджелудочной. Лечение панкреатита подразумевает диету специальное меню и медикаменты, которые направлены на устранение болевого синдрома и помощь поджелудочной железе в производстве ферментов. Чтобы предупредить последствия необходимо придерживаться строгой диеты и правильного меню.

Итак, в основе правильного питания при воспалении поджелудочной железы лежит диета и индивидуально подобранное меню. Меню зависит от состояния поджелудочной железы и общих симптомов. Во время лечения панкреатита, меню должно включать как можно больше белков мясо, творог, рыба, молоко, неострый сыр , и как можно меньше углеводов сахар, сладости, мед, хлебобулочные изделия.

Диета заключается в исключении вредных продуктов из меню больного. Вот перечень продуктов, которые нужно убрать из рациона при заболевании поджелудочной железы:.

Примерный рацион питания на день при хронической форме панкреатита

Лечение воспаления поджелудочной железы меню должно подразумевать приемов еды с перерывом не более трех часов. Готовые продукты следует употреблять небольшими порциями и в теплом виде. Пища в горячем и холодном виде действует раздражительно на слизистую органов брюшной полости, что воздействует на работу поджелудочной.

При первых симптомах обострения панкреатита важно составить щадящее меню для правильного лечения. Продукты, которые без опасения можно и нужно включать в меню при обострении и во время медикаментозного лечения:. Если придерживаться правильного меню при лечении, то основные симптомы проходят примерно через неделю.

Ваше здоровье зависит только от вас. Не забывайте об этом не только во время лечения обострения панкреатита, но и после, чтобы избежать дальнейших рецидивов недуга. При панкреатите мучные продукты нельзя есть в свежем виде.

Можно кушать хлеб вчерашний из цельно-зерновой муки ломтика в сутки. Булочки, сладкое печенье, пирожные, пирожки нужно полностью убрать из рациона. Кисломолочные продукты очень нужны в меню, так как содержат достаточное количество нужного белка. Но их следует употреблять с осторожностью.

Исключите жирную сметану, жирный творог, сливки и острый сыр. Примерное количество хлеба на неделю должно составлять г. При панкреатите в ежедневный рацион важно включать мясо и рыбу. Как известно, они содержат нужное количество белка. Но не все виды мяса и рыбы можно кушать во время диеты. Разрешенными сортами мяса считается курятина без кожи, индюшатина, крольчатина, говядина, телятина. Мясо можно есть исключительно в отварном виде без специй и жиров. Свинина, баранина, утятина, гусятина, жирная говядина исключаются из меню.

Рыбу так же можно кушать только нежирных сортов, таких как судак, щука, лещ, карась, бычок и другие. Семга, форель, осетровые сорта, сом — эту рыбу вообще нельзя добавлять в рацион во время воспаления поджелудочной железы. При составлении примерного меню на неделю, нужно включать по грамм нежирной рыбы и мяса. Овощи можно и нужно добавлять в меню отварными, тушеными, или на пару приготовленными.

Сырые овощи можно кушать небольшими порциями и в перетертом виде. Картошка, цветная капуста, перец, помидоры, брокколи, огурцы, кабачки, патиссоны, примерное количество этих овощей на неделю должно быть около 1, кг. Каши включаются в меню обязательно. В приоритете гречневая, овсяная и рисовая каши, приготовленные на обезжиренном молоке или воде.

Исключением являются перловая и кукурузная. Примерное количество каши на неделю должно быть около 1,7 кг. Рацион при хроническом панкреатите должен состоять из правильно составленного и полноценного меню. Вот примерный рацион на неделю: Питание при воспалении поджелудочной должно быть не только полезным, но разнообразным и очень вкусным.

Меню при панкреатите составляется лечащим врачом индивидуально, все зависит от общего состояния органа, стадии протекания заболевания и методике лечения. Чтобы вылечить данное заболевание поджелудочной железы, недостаточно просто пройти курс лечения медикаментозными препаратами. Очень важно на протяжении лечения и после него соблюдать диету. Видео ниже поможет вам в этом. You can use these tags: Желудок Кишечник Печень Пищевод Поджелудочная железа Селезенка Толстая кишка Желудок Кишечник Печень Пищевод Поджелудочная железа Селезенка Толстая кишка.

Диета при воспалении поджелудочной составляется индивидуально, исходя из особых показателей и предписаний. Содержание 1 Основы правильного питания 1. Можно ли вылечить панкреатит полностью: Какие использовать травы при панкреатите поджелудочной железы. Рейтинг статьи Оцените, пожалуйста статью. Комментарии 0 просмотров. Как вылечить и предупредить понос при хроническом панкреатите Панкреатит — это воспалительное заболевание Правильное питание при панкреатите поджелудочной железы: Как составить диету при остром панкреатите: Причины и лечение вздутия живота метеоризма Лечение пищевой содой рака — миф или реальность?

Какими путями передается хеликобактер пилори Самые эффективные народные средства для лечения язвы желудка Информация о сайте Приглашаем гастроэнтерологов Информация для посетителей Обратная связь Карта сайта.

Информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.